Banke hrane u Meksiku pomažu siromašnima
Ujedinjeni narodi upozoravaju da u svijetu nema dovoljno hrane za sve. U Meksiku je pokrenuta nova inicijativa, čiji je cilj spriječiti bacanje hrane i pomoći najugroženijima.
Veleprodajna tržnica u Mexico Cityju najveća je takve vrste u svijetu. Prema tvrdnjama meksičke Vlade, koja upravlja njome, 30.000 metričkih tona mesa, voća i povrća prođe kroz nju svake godine. A to znači i da se ogromne količine hrane bacaju, prema procjenama, blizu 800 tona dnevno.
Vlada i lokalne organizacije saglasne su da se to ne bi smjelo dešavati. Zbog toga se nevladina organizacija “Hrana za sve” trudi da višak hrane dođe do onih kojima je najpotrebnija. Uz samu tržnicu, osnovali su banke hrane.
Milioni su gladni
“Svakog jutra odlazimo na veleprodajnu tržnicu po hranu, voće i povrće, jer u Meksiku ima mnogo siromašnih ljudi kojima je ta hrana neophodna. Pomažemo i školama i lokalnim zajednicama”, rekao je Gonzalo Angulo iz ove organizacije.
Problem nije prisutan samo na mega tržnici u Mexico Cityju. U zemlji, u kojoj 27 miliona ljudi gladuje ili nema adekvatnu ishranu, zapanjujuća količina hrane završava u smeću.
“Trenutno se više od trećine hrane koja se proizvodi u Meksiku baca. Riječ je o 30 miliona kilograma godišnje. Kad bi samo dio toga odlazio onima koji nemaju dovoljno hrane, niko u zemlji ne bi gladovao”, javlja reporter Al Jazeere John Holman.
Za sada se sprečava propadanje tek dva procenta bačene hrane. Organizacije ističu da bi procenat mogao biti mnogo veći, posebno ako bi velike farme koje snabdijevaju američke i meksičke supermarkete donirale hranu koju njihovi klijenti odbiju.
“Zemlja je u Meksiku veoma plodna i produktivna. Imamo sjajnu priliku obilaziti poljoprivredne krajeve, iz njih donositi kvalitetne proizvode u banke hrane i hraniti one kojima je to potrebno”, navodi Magaly Quintana iz Udruženja meksičkih banaka hrane.
Neophodna državna podrška
A za to su potrebni bolji putevi i moderniji specijalizirani transport, kao i porezne olakšice koje bi kompanije potaknule na doniranje hrane. Neka od ovih pitanja tek se rješavaju, ali aktivnosti u vezi s novom inicijativom sve je više. Vlada je pokrenula veliku medijsku kampanju i otvorila vlastitu banku hrane na tržnici.
“Da, zemlja se definitivno mijenja. Shvatamo koliko je ugroženim kategorijama potrebna pomoć, a solidarnost je sve jača. Vlada i građansko društvo rade na tome”, kazao je Salvador Martinez, direktor državne banke hrane.
U praksi, to znači tri kvalitetna obroka za djecu u jednoj od škola koje snabdijevaju banke hrane organizacije “Hrana za sve”. To je samo jedan od pokazatelja koliko je ovakva inicijativa bila potrebna zemlji koja se odavno bori protiv problema nedostatka hrane i neuhranjenosti.
Izvor: Al Jazeera