Od farme do stola

Piše: Katarina Drlja

Ne mogu reći da je ljepota EU zakona u njihovoj jednostavnosti, ali mogu reći da je možda u tome što ih poznavatelji znaju jednostavno objasniti. Evo kako su priču objasnili meni: EU ne dira male prodavače; EU gleda pod prste velikima. Higijena, zdravlje, kvaliteta i još puno toga kad je hrana u pitanju strogo se prate kad je u pitanju izvoz hrane u zemlje Europske unije.

Europa je sita prehrambenih afera. Godinama su redoviti uzročnik panike među ljudima: 2002. paničarilo se zbog rasnog hormona koji se pojavio u Nizozemskoj; 2003. Srbija je prigovarala da je Fructalov sok od borovnica radioaktivan; dvije godine kasnije Europa se uplašila rakotvorne boje u britanskim Premier Foods umacima; krajem 2010. afera je izbila u Njemačkoj zbog otrovnog i rakotvornog dioksina kojeg su pronašli u hrani za perad i prasad; prošle smo godine privremeno izbjegavali krastavce jer su bili navodno zaražene bakterijom e-coli.

Hamburger tete Betty čak je i dobar. Ipak ga je usavršavala puno prije nego se Europa počela ujedinjavati.

Izvor: Al Jazeera