Kontekst: Šta jedemo

Smrt petogodišnjaka koji se zarazio salmonelom jer je konzumirao jaja iz Poljske, za koja se tvrdilo da su zaražena, itekako je uzdrmala regiju i nametnula pitanje – šta se nalazi na policama prodajnih centara i tezgama tržnica. Imamo li razloga za sumnju u zdravstvenu ispravnost hrane? Kako odgonetnuti šta je dobra, a šta loša hrana?

U borbi za opstankom na tržištu, proizvođači ponekad ne biraju način da zarade, makar i na štetu kupaca.

Voće i povrće je nerijetko tretirano hemijskim sredstvima, mliječni i suhomesnati proizvodi neadekvatno skladišteni, zamrznuti godinama…

Kakva je razlika u kvalitetu domaće i uvozne hrane? Mogu li domaći proizvođači konkurisati velikim uvozničkim lobijima?

Gosti emisije su:

• u Zagrebu  – voditelj Odjela za zdravstvenu ispravnost hrane u Zavodu za javno zdravstvo Marijan Katalenić;
• u Beogradu – sekretar u Sektoru poljoprivrede Privredne komore Srbije Nenad Budimović;
• u Sarajevu – pomoćnik ministra vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH Dušan Nešković.

Emisiju vodi Dijana Mujanović.