Hrvatska zbog salmonele povlači Ledo piletinu

Hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede objavilo je kako se s tržišta povlači Ledo pileće meso usitnjeno, 500 grama, zamrznuti proizvod, s datumom zamrzavanja 11. maja 2015. i rokom upotrebe do 10. juna 2016., jer je u mesu pronađena bakterija iz roda salmonele.

Proizvođač kontaminiranog stopostotnog pilećeg mesa je firma Mesfino iz Čazme, a Ledo se navodi kao distributer proizvoda, javlja Hina.

Nađena bakterija

Hrvatska agencija za hranu (RASFF) je primila obavijest od Uprave za unapređenje zdravlja Ministarstva zdravlja Hrvatske da je u zamrznutom usitnjenom pilećem mesu nađena bakterija iz roda salmonela.

Mikrobiološkom analizom, utvrđeno je da proizvod ne zadovoljava Uredbu Evropske komisije prema kojoj salmonela ”mora biti odsutna u mljevenom mesu i mesnim pripravcima od mesa peradi stavljenima na tržište tokom njihovog roka trajanja”, navodi se u saopštenju Ministarstva poljoprivrede uz dodatak kako dodatna termička obrada hrane inaktivira uzročnika.

Povlačenje spomenutog proizvoda s tržišta naredila je Sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja Hrvatske.

Izvor: Agencije