Kafa prolazi kroz sva četiri elementa – raste u zemlji, suši na vazduhu, peče na vatri i kuva u vodi. Za nas, kafa je sveta biljka, kažu Etiopljani.
Iako je u većini zemalja zabranjen, a njegova proizvodnja, prodaja i konzumacija okarakterisana kao kriminalna, Ministarstvo trgovine Etiopije sprovodi strogi proces registracije za izvoznike khata.
U danskom gradu Aarhusu isprobavaju nove načine korištenja jednokratnih čaša za kafu kako bi smanjili gomilanje smeća.
Indija je domaćin Svjetske konferencije o kafi, na kojoj se okupljaju uzgajivači i distributeri iz više od 90 zemalja.