Alhemija/Alkemija Balkana: Hrvatska – 14. epizoda

Milioni turista posjećuju Hrvatsku ne znajući da je najbolje opskrbljena tržnica morskom ribom u Zagrebu, na Dolcu. Prodavačica ribe, koja govori o stanju ekonomije, kao da je menadžerica ozbiljne kompanije, ukazuje na pad prometa i na sve veću štedljivost kupaca.               U malom mjestu Banjole, u Istri, lokalni ribari kombinuju vlastiti ulov s otvaranjem […]