Hollande traži istinito označavanje mesa
Francuski predsednik Francosi Hollande založio se za ispravno označavanje mesa u pakovanjima gotove hrane, kako bi se izbjeglo ponavljanje skandala u kome je konjsko meso prodavano kao govedina, javio je Tanjug.
“Želim da postane obavezno označavanje mesa sadržanog u pripremljenim obrocima”, rekao je Hollande tokom posjete poljoprivrednom sajmu u Parizu.
“Dok se to ne dogodi… podržaću svaku inicijativu dobrovoljnog označavanja, kako bi potrošači znali porijeklo proizvoda koji troše”, dodao je on.
Analgetici u mesu
Istovremeno, francusko Ministarstvo poljoprivrede je potvrdilo da je određena količina konjskog mesa kontaminiranog analgeticima, vjerovatno završila u lancu ljudske ishrane.
Portparol Ministarstva je rekao da su britanske vlasti prošle nedjelje upozorile da je fenilbutazon, lijek za ublažavanje bolova kod konja, pronađen u nekoliko konjskih trupala izvezenih u Francusku.
Neki kontaminirani proizvodi su otkriveni i povučeni, ali je oko polovine završilo na trpezama.
Fenilbutazon je potencijalno štetan za ljude i zakonom je zabranjeno da se nađe u ljudskoj hrani.
Takođe, u Italiji je objavljeno da je otkriven prvi slučaj da se u zamrznutim lazanjama bolonjeze umjesto govedine nalazilo konjsko meso.
DNK analiza
Kako je navelo Ministarstvo zdravlja, u lazanjama koje su proizvedene u okolini Bolonje, odakle i potiče to slavno italijansko jelo, analiziran je DNK mesnih sastojaka.
Kontaminacija konjetinom ustanovljena je na uzorcima od 2.400 pakovanja lazanja i mljevenom mesu ukupne težine šest tona, koji su prodavani kao govedina u Breši, na sjeveru Italije.
Ministarstvo je navelo da je to bila roba kompanije Primija.
Izvor: Agencije