Novi skandal u kineskoj mliječnoj industriji

Jili, jedan od najvećih proizvođača mlijeka u najmnogoljudnijoj zemlji svijeta, sa tržišta povlači svoje proizvode, nakon što se otkrilo da je njihovo mlijeko zagađeno živom.

Na farmama u Kini proizvode se velike količine mlijeka, uz jednako toliki rizik da ovo mlijeko bude obrađeno u sumnjivim uslovima.

Neuki seljaci oslanjaju se na seoske veterinare, koji ponekad uopće nemaju škole.

“Ponekad veterinar nije dostupan, pa sam dajem kravi injekciju, kako joj se zdravlje ne bi pogoršalo”, kaže Liu Lamei, proivođač mlijeka.

Mengnju i Jili, dva velika kineska proizvođača mlijeka, bazirana u gradu Hohhotu, nastavljaju se boriti sa skandalima.

Pojačane inspekcije

Prošle godine kancerogena tvar aflotoxin dospjela je u Mengnju mlijeko.

Ovog mjeseca Jili je povukao mlijeko za bebe koje sadrži živu i priznao da postoje još neke nepravilnosti u njegovoj mliječnoj industriji.

Proizvođači mlijeka su nervozni od prije četiri godine; od tada su proizvođači mlijeka pojačali inspekcije.

Ali gotovo je nemoguće nadzirati sve zabačene farme.

Godine 2008. Kina je zabilježila najveći skandal svoje mliječne industrije.

Šest beba je umrlo od zatajenja bubrega, a čak blizu 53.000 ih se razboljelo, jer su ih hranili mlijekom Sanlu Grupe i Mengniua.

Mlijeko je sadržavalo melamin, hemikaliju koja se koristi u proizvodnji plastike.

Jaja s melaminom

Zagađeno mlijeko obišlo je svijet u raznim prehrambenim proizvodima, od keksa do čokolada.

U septembru 2008. godine Evropska unija (EU) zaustavila je uvoz svih mliječnih prehrambenih proizvoda za bebe iz Kine.

U Hong Kongu se u oktobru 2008. godine otkrilo da su jaja proizvođača Dalian Hanwei Grupe i još dvije tvrtke sadržavala melamin.

Ukupno se razboljelo skoro 296.000 beba.

Godine 2009. roditelji prve bebe koja je umrla dobili su odštetu od utješnih 26.000 eura, a 21 osoba je krivično odgovarala.

Neki stručnjaci za sigurnost hrane primjećuju porast prisutnosti antibiotičkih i dezinfekcijskih ostataka u kineskom mlijeku.

Ta sredstva se lako nabave u dućanima.

Plaćaju zdravljem

Tako se pokušava prevariti i zadovoljiti higijenske standarde.

“Uzimaju antibiotike kao čarobni napitak i nakon toga krava može dati više mlijeka. To je prvi razlog. Druga upotreba antibiotika je preciznija, da bi se riješili neki problemi i bolesti, tako da životinje daju mlijeko čak i kada su bolesne”, kaže Antoine Bloch, potpredsjednik Sillikera za Aziju i Pacifik.

Kineska Vlada više ništa ne želi prepustiti slučaju.

Nestle u Kini, primjerice, pokušava modernizirati farme, kako bi veliki broj krava muzara od malih proizvođača stavio pod isti krov na velikim farmama.

Tako bi se prekinula praksa nabavljanja mlijeka sumnjivog porijekla iz malih sredina.

Gradnja sigurne mliječne industrije koštat će novca i vremena.

Do tada, potrošači plaćaju svojim zdravljem – najvišom cijenom.

Izvor: Al Jazeera